Tören sonrası aile öğle yemeği
Vaftiz, ilk komünyon veya birkaç kuşağın buluştuğu aile davetlerine planlı öğle yemeği.
- Maydanoz yağıyla havuç kreması çorbası
- Otlu sosla tavuk göğsü
Özel davetler ve aile / VİYANA VE AVUSTURYA
İlk komünyon sonrası catering
İlk komünyon, birçok aile için farklı kuşakların bir araya geldiği gündür. Yemek çocuğun isteklerini gözetirken sohbete de zaman bırakmalı; bu nedenle planlama sofrada değil, tören programında başlar.
Bu daveti planlayın
Törenden sofraya geçiş
Tahmini bitişi, toplu fotoğrafı ve yemek yerine ulaşımı netleştirin. Aynı alanı başka aileler de kullanıyorsa giriş, kurulum ve servis saatleri açık olmalı; ana yemeğe kadar bekleniyorsa küçük ikram düşünülebilir.
Menü seçiminde çocuğa da yer verin
Tanıdık bir sevilen yemek, tamamen yetişkinlere yönelik resmi menüden daha uygun olabilir. Küçük porsiyonları, ayrı sosları ve yemek saatini aileyle belirleyin; tam bitkisel alternatif diğer ana yemekler kadar anlaşılır olsun.
Oturma düzenini ve pasta molasını planlayın
Farklı yaş gruplarında uzun dolaşım yerine kolay erişilen masa yararlıdır. Pasta, kahve ve konukların getireceği kekleri önceden hesaplayın; öğleden sonra ikramı kapsamlı tatlı büfesini gereksiz yere tekrarlamasın.
Bu davet hakkında sorular
Çocuklara tamamen farklı yemek gerekir mi?
Her zaman değil. Tanıdık yemekler, uygun porsiyonlar ve ayrı soslar yeterli olabilir; kararı gelen çocuklara göre verin.
Cemaat salonunda karşılama yapılabilir mi?
Buna mekân karar verir. Dış catering, mutfak kullanımı ve temizlik, menüden önce ilgili sorumluyla netleştirilmeli.
Pastanın yanında ne kadar tatlı gerekir?
Pastayı ve diğer tatlıları birlikte hesaplayın. Çok sayıda ek kek yerine küçük bir meyve tatlısı yeterli olabilir.