DELTA CATERING · AVUSTURYA

Açık büfe catering.
Planlı bir seçki.

Açık büfe, farklı tercihleri aynı masada buluşturabilir. Sıcak-soğuk dengesi, servis noktaları, etiketler ve yenileme planı bütünün parçasıdır.

Ekmek köftesi dilimleri, mantar, kök sebzeler, salatalar ve ekmeklerle vejetaryen büfe

Servis düzeni

Tabak ve çatal-bıçakların konumu, sıcak-soğuk ayrımı ve masaya iki taraftan erişim olanaklarını kontrol edin.

İçerik ve yenileme

Yemekleri açıkça etiketleyin. Yenileme aralıkları, sıcaklık yönetimi ve kalan yemeklerin sorumluluğu birlikte belirlenmelidir.

Bir sonraki adım