Küçük tabaklarda Avusturya
Yüksek masalar ve dolaşan servis ekibi bulunan resepsiyonlara küçük tabaklı menü.
- Küçük bardakta pancarlı elma salatası
- Kremalı patates püresiyle dana yahni
Mezuniyet çoğu zaman resmi törenle kişisel kutlamayı birleştirir. Okul, üniversite veya başka bir eğitimin sonunda ikramı; tören, fotoğraf, aile buluşması ve sonraki arkadaş programı arasındaki zamana göre düşünün.
Bu daveti planlayın
Girişi, tahmini bitişi ve fotoğraf yerini netleştirin. Okul veya üniversitede karşılama için izin gerekir; dışarıdaki yemek mekânına yolculuk ve programlar arasına gerçekçi bir pay ekleyin.
Kısa aile buluşmasıyla akşama uzayan parti aynı miktarda planlanmaz. Yakınlar erken ayrılıyor veya arkadaşlar geç geliyorsa ayrı sayılar ve yemek aralıkları kullanın; her konuğu her öğüne otomatik eklemeyin.

Birden fazla mezun birlikte düzenliyorsa değişiklikleri, bütçe çerçevesini ve konuk sayısını tek kişi toplasın. Mekânı kimin teslim alacağı, yemek dağıtımı ve ekipman iadesi de belirlenmeli; menü fikri bunları tek başına çözmez.
Evet, planlama konusu olarak kapsar. Gerçek tören programı, mekân kuralları ve ardından yapacağınız buluşma belirleyicidir.
Dışarıdan yemek ve kurulumun uygunluğunu ilgili sorumluyla kontrol edin; menü fikri kullanım izni sağlamaz.
Geri bildirimleri tek kişide toplayın; kapsam kesinleşmeden sayıları, bütçeyi ve değişiklik onaylarını birlikte belirleyin.