DELTA CATERING / DAVETLER

Şirket ve yıl sonu daveti catering

İş çıkışı resepsiyonu, kış büfesi veya ekip yemeği: Servis biçimini kutlamanın akışına göre seçin. Farklı varış saatlerini, konuşmaları, bitkisel seçenekleri ve son servis zamanını en baştan aynı plan içinde ele alın.

Etkinlik planı hazırlayın Akışı inceleyin

Koyu ahşap üzerinde çorba fincanları, mantar yahnili dilimlenmiş ekmek köfteleri, fırın kök sebzeler ve küçük erik tatlıları — Menü ve atmosfer örneği

DAVETLER

Hangi servis biçimi uygun?

İş çıkışı resepsiyonu

Esnek varış saatlerine uygun sıcak ve soğuk küçük porsiyonlar. İkramın akşam yemeği olup olmadığını netleştirin.

Kış büfesi

Sıcak yemekler ve tam bir bitkisel seçenek. Sıcak muhafaza ve açık etiketleme de planlanmalı.

Ortak akşam yemeği

Belirli bir başlangıç ve düzenli yemek sırası. Konuşmalar için yemek servisi yapılmayan bir aralık bırakın.

AVUSTURYA MUTFAĞINDAN İLHAMLA

Davetiniz için somut menü fikirleri

Altı örnekte farklı tatları ve servis biçimlerini keşfedin. Kombinasyonları inceleyip davetinize uygun yaklaşımı seçin.

Kış lezzetlerinden büfe

Şirketin yıl sonu kutlamasında birlikte akşam yemeği için.

İş çıkışında küçük porsiyonlar

Konukların farklı saatlerde geldiği rahat ofis kutlamaları için.

Bitkisel kış menüsü

Belirgin kış lezzetleriyle tam akşam yemeği için.

Yıl sonu kutlamasına kış büfesi

Ağır ateşte yemek, hamur köfteleri ve tam bitkisel seçenekle kutlama büfesi.

Menünün tamamını inceleyin

Sıcak lokmalarla Advent karşılaması

İş çıkışında kısa yıl sonu buluşmalarına vejetaryen lokmalar.

Menünün tamamını inceleyin

Bitkisel kış akşam yemeği

Soğuk aylar için mantar, mercimek ve sıcak baharatlarla kutlama menüsü.

Menünün tamamını inceleyin

36 menünün tamamını keşfedin

PLANLAMA İÇİN

Davetiniz, adım adım

Büfe mi, ortak yemek başlangıcı mı?

Büfe konuklara seçim özgürlüğü sunar; masaya servis ortak bir başlangıç yaratır. İş çıkışında gelen ekiplerin varış saatleri farklı olabilir. Tam yemeğin ne zaman başlayacağını ve öncesinde küçük karşılama gerekip gerekmediğini netleştirin.

Kışa uygun menü fikirleri

Balkabağı çorbası, mantar yahni ve ekmek köftesi veya kök sebzeli otlu tavuk; ardından elmalı tarçınlı tatlı bir menü fikri olabilir. Vegan seçenekte köfte, sos ve tatlının içeriği de uyarlanmalıdır. Gerçek seçki mevsim ve malzeme uygunluğuna göre belirlenir.

Konuşmalar, içecekler ve son servis

Konuşmalar için yemek servisinin yapılmadığı bir aralık ayırın. Alkolsüz içecekleri diğer tercihlerle birlikte görüşün. İş bitmeden kurulum gerekiyorsa bunu belirtin; son servis ve toplama saatlerini de belirleyin. Erken planlama yararlıdır ancak tarih onayı yerine geçmez.

Menü fikirlerini inceleyin

PLANLAMA İÇİN

Bu bilgiler planlamayı kolaylaştırır.

Yemek, personel, içecek, teslimat ve ekipman ayrı ayrı belirlenir. Yalnızca onaylanan teklifteki hizmetler bağlayıcıdır.

Etkinlik planı hazırlayın

Tarih, mekân ve varış saatleri
Yemek biçimi ve bitkisel porsiyonlar
Konuşmalar, içecekler ve son servis
Kurulum, personel süresi ve toplama

FAQ

Bu davet hakkında sorular

Tüm sorular ve yanıtlar

Yıl sonu kutlamasında küçük ikramlar yeterli mi?

Kısa bir resepsiyonda küçük porsiyonlar uygun olabilir. Kutlama akşam yemeği yerine geçiyorsa yeterli miktarda tam öğün gerekir. Süreyi, konukların son yemek saatini ve akşamın devamını birlikte düşünün.

Bitkisel seçenekler nasıl planlanır?

Menü kesinleşmeden gerçek porsiyon sayısını toplayın. Tam bir bitkisel alternatif ana yemek, garnitür, sos ve gerekiyorsa tatlıyı içerir. Vegan, alerjensiz anlamına gelmez; içerik ve çapraz temas ayrıca görüşülür.

Ofisteki kutlamada nelere dikkat edilmeli?

İş bitmeden kurulum, servis yüzeyleri, elektrik, sıcak muhafaza ve son servis kontrol edilmeli. Kirli tabakların nerede toplanacağını ve toplama saatini de belirleyin. Tarih, personel ve ekipman ancak onayla kesinleşir.