Sevilen yemeklerle doğum günü
Sıcak ana yemek, salatalar ve doğum günü pastasına yer bırakan rahat büfe.
- Domatesli mozzarella salatası ve karışık ekmek sepeti
- Küçük ekmek köfteleriyle dana gulaş
Özel davetler ve aile / VİYANA VE AVUSTURYA
Viyana’da doğum günü catering
Akşam kutlanan özel bir yaş ile öğleden sonra pastalı buluşma farklı planlanır. Doğum günü sahibinin zevki, farklı yaşlardaki konuklar ve ikramın tam öğün yerine geçip geçmeyeceği başlangıç noktanız olsun.
Bu daveti planlayın
Gelişleri ve sürprizleri birlikte planlayın
Konukların çoğunun ne zaman geleceğini, sürpriz veya konuşma olup olmadığını yazın. İlk gelenlere küçük ikramlar sunulabilir; sıcak yemeği ana grup gerçekten sofraya hazır olduğunda başlatın.
Rastgele çeşit yerine sevilen yemekler
Çok sayıda benzer yemek yerine bir iki ana lezzet yönü seçin. Büfede çocuklar ve yaşça büyük konuklar için erişilebilir servis, oturma yeri ve gerekirse yardım düşünün; tam bitkisel ana yemeği ayrı bir seçenek olarak planlayın.
Pastayı ve kapanışı da düşünün
Pasta kesimini, tatlıyı ve kahveyi birlikte zamanlayın; her şeyi aynı anda masaya getirmeyin. Evdeki kutlamada buzdolabı alanı, kirli tabaklar ve sonradan toplama da teslimat kadar önemlidir.
Bu davet hakkında sorular
Doğum gününde yalnızca küçük ikramlar yeterli mi?
Süreye ve yemek saatine bağlıdır. Kutlama akşam yemeği yerine geçiyorsa yeterli miktarda doyurucu porsiyon gerekir.
Kendi pastamız plana eklenebilir mi?
Getireceğiniz pasta akışta düşünülebilir. Soğutma, getirme saati, kesim ve sorumluluklar önceden netleştirilmelidir.
Anlaşılır bir menü nasıl oluşturulur?
Sevilen yemekler ve servis biçimiyle başlayın; ardından miktar, alternatifler, personel ve ekipman gerçek kapsamda belirlenir.